Được coi là “quán ăn nhân dân”, phong cách ẩm thực đa dạng kiểu Úc của của Bluetrain và cách bài trí không khoa trương đã tạo ra một không gian nhà hàng hấp dẫn cũng như là nơi thưởng thức café bình dân cho cả khách hàng mới dừng chân và thân quen từ lâu.
Mục tiêu của việc thiết kế lại nhà hàng là “tạo ra sự kết nối cảm xúc với khách hàng thông qua cách biểu hiện các giá trị cốt lõi”. Studio Equator đã kết hợp các vật liệu chiết trung (tranh tường graffiti, đèn neon chữ) và hơi kỳ quặc (bánh xe đạp trên tường) cùng với những thiết kế đặt riêng để hỗ trợ thông điệp thương hiệu và giá trị cốt lõi và phản ánh phong cách và tính hài hước độc đáo của đất nước Australia cũng như Melbourne tại một nơi được coi là đẹp nhất nhì Melbourne.
Nhà hàng nằm tại địa điểm bao quanh là các phố đi bộ, các sân khấu biểu diễn, các trường đua dành cho dân cá độ, nơi những người dân Melbourne sành sỏi thường lui tới.
NT (Dịch)
